Kang Leo's Hidangan Pembuka Kerang dengan Saus Bloody Mary
Hidangan pembuka yang tak biasa ini menyeimbangkan sempurna rasa asin dari kerang segar dengan sensasi pedas-asam dari tomat dan Tabasco.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saus Bloody Mary harus dibumbui cukup banyak dengan Tabasco agar menghasilkan profil rasa pedas-asam yang kuat, yang secara efektif menutupi rasa asin alami dari kerang segar.
- Melepas engsel cangkang kerang terlebih dahulu memungkinkan Anda memegangnya dengan mudah dan menikmatinya dalam satu gigitan, seperti menyeruput melalui sedotan.
- Berbeda dengan paprika bulat, bubuk paprika asli menambah aroma halus dan kedalaman smoky, sehingga memperkaya karakter eksotis saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati kerang segar dengan saus mewah dan unik, bukan gochujang biasa.
- Penggemar hidangan pembuka laut yang elegan dan menarik secara visual untuk disajikan di acara rumahan atau pertemuan minum-minum.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Ikan Steam Kecap Tiongkok
- Oh Se-deuk's Sausi Cabai Serbaguna dan Kentang Goreng Cabai
- Baek Jong-won Saus Kecap Kepiting Serbaguna
- Saus Cabai Serbaguna Asia ala Seonkyoung Longest
- Telur Goreng Saus Chili ala Lee Yeon-bok
- Saus Cabe Udang Yeo Kyung-ok
- Seungwoo Dad: Kue Karamel Kukus
- Ttukdak Hyung Kue Kacang Amerika
- Kim Dae-seok: Nasi Lobak Kerang Segar
- Striker Chef Lime Strawberry Granita Kerang Segar
