Jung Ji-sun's Kue Cakram Susu Kaya
Sebuah hidangan penutup unik dengan kulit luar renyah dan isi lembut serta kenyal, dibuat dengan merebus susu segar perlahan hingga manis dan halus, kemudian digoreng hingga sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Aduk terus-menerus di atas api sedang saat memasak adonan susu, karena bisa menggumpal dengan cepat—ini akan menghasilkan tekstur yang halus.
- Hindari membiarkan kue terlalu lama dalam minyak, karena bagian dalam susu bisa meleleh dan keluar; angkat segera setelah kulit luar menjadi renyah.
- Gunakan susu segar dari produsen lokal bersertifikat untuk menghindari rasa tidak enak dan meningkatkan aroma kaya yang khas.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kue fritter susu khas Taiwan yang istimewa di rumah.
- Orang tua yang mencari camilan rumahan yang lembut, bernutrisi, dan unik untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









