Kimchi Tonkatsu Nabe ala Jang Ho-jun
Nabe kimchi tonkatsu 10 menit yang dibuat dengan merebus kimchi yang sudah terfermentasi sempurna, odeng, mi udon, dan potongan daging babi secara bersamaan, menghasilkan rasa pedas dan segar yang cocok untuk menghilangkan mabuk sekaligus camilan minum.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang ingin sup pedas dan mengenyangkan untuk menyegarkan dan menyembuhkan mabuk.
- ⭐ Mereka yang ingin dengan cepat membuat camilan bergaya izakaya di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
- ⭐ Mereka yang ingin menikmati hidangan satu mangkuk yang mengenyangkan dengan menambahkan tonkatsu yang banyak ke dalam kimchi udon.
kimchitonkatsumi udonodengdaun bawang besarbawang bombaycabai Cheongyangtauge kedelaibawang putih cincanggochugarukecap ikankecap asintelurkaldu koin
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- kimchi
- tonkatsu
- mi udon
- odeng
- daun bawang besar
- bawang bombay
- cabai Cheongyang
- tauge kedelai
- bawang putih cincang
- gochugaru
- kecap ikan
- kecap asin
- telur
- kaldu koin
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: kimchi, tonkatsu, mi udon, odeng, daun bawang besar, bawang bombay, cabai Cheongyang, tauge kedelai.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Kimchi Tonkatsu Nabe matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan kimchi, tonkatsu, mi udon, odeng, daun bawang besar, bawang bombay, cabai Cheongyang, tauge kedelai.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Kimchi Tonkatsu Nabe setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.





