Bahan utama
BabiTeripang lautUdangTusuk bambuJamur shiitakeJamur enokiAsparagusTelurTepungKecap hitamKecap tiram
Resep Yusansul oleh IronBagMan
Hidangan bergaya Tiongkok yang lembut, dengan bahan-bahan laut, daging, dan sayuran tipis yang digoreng cepat hingga empuk, kemudian diperkaya dengan tepung untuk rasa halus dan dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Potong teripang laut dengan ketebalan sedang; jika terlalu tipis, akan kehilangan tekstur.
- Jika minyak bawang daun tidak tersedia, menumis wine Shaoxing dan bawang putih cincang bersama dapat meniru aroma khas masakan Tiongkok yang dalam.
- Yusansul mengandung tepung yang bisa mengencer seiring waktu, jadi lebih baik disantap dengan sendok daripada sumpit.
- Kecap hitam digunakan untuk memberi warna pada daging, bukan untuk rasa asin, jadi hati-hati jangan terlalu banyak.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mencoba membuat hidangan Tiongkok mewah di rumah.
- Penggemar hidangan lembut dan empuk yang cocok dinikmati dengan minuman keras atau minuman kuat.
- Penggemar hidangan laut yang tidak pedas dan mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae's Yusanseul
- Solo Cooking God Ramyeon Yusanseul Gaya Siaran
- Yeo Kyung-rae's Ramen Yusanseul
- Solo Cooking God Ramyeon Yusansul Super Sederhana Satu Wajan
- Hwang Jin-sun's Hobak Sanseul
- Hwang Jin-sun's Yachae Keou Sanseul
- Lee Yeon-bok's Yangjangpi
- Striker Chef Jeruk Kecil Mayones Krim Udang
- Yeo Kyung-ok's Gan Jajangmyeon
- Striker Chef Seafood Nurungji Tang
