Bahan utama
KentangPati kentangBawang putih cincangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)GulaGochugaru (bubuk cabai Korea)Daun bawang besar cincangMinyak goreng
Maeil Matna Kentang Bibim Bentuk Jamur
Hidangan kentang yang dibuat dengan mencampur kentang tumbuk dengan pati, membentuknya menjadi bentuk jamur yang lucu, merebusnya, dan mencampurnya dengan saus minyak bawang putih yang gurih dan pedas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena kelembapan kentang bervariasi, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil memeriksa konsistensi adonan daripada sekaligus.
- Membilas adonan kentang rebus segera dengan air dingin membuat teksturnya jauh lebih kenyal dan kenyal.
- Menuangkan minyak mendidih langsung ke atas bumbu bawang putih dan daun bawang mengurangi rasa pedas sekaligus meningkatkan aroma dan rasa gurih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba hidangan makanan ringan yang unik dan lucu dengan kentang.
- Mereka yang menikmati kombinasi adonan kentang kenyal dan saus bawang putih pedas gurih.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sup Kentang Jamur
- Okjubu's Gulai Jamur Shitake dan Kentang
- Dolsot Bibimbap Kentang Bacon ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Enoki Utuh dengan Buah Zizyphus
- Kim Dae-seok: Jamur Shiitake Kukus dengan Tepung Kedelai
- This Man's Cook Omelet Jamur Enoki Biji Rimpang Udang Kering
- Saus Bibim Kerang Darah ala Aha Bujang
- Maeil Matna Jamur Tiram Raja Panggang Mentega Bawang Putih
- Lee Yeon-bok's Gulai Selada dan Jamur Oyster Raja
- Lee Yeon-bok's Gulai Jamur Dubanjang
