Kue Karpatka Maeil Matna
Kue Polandia dengan lembaran choux pastry bergelombang menyerupai punggung gunung, diisi melimpah dengan krim custard lembut dan manis.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis choux pastry, masak hingga terbentuk lapisan putih di dasar panci agar tepung tergelatinisasi sempurna, sehingga lembaran bergelombang mengembang di oven.
- Telur dingin dapat menyebabkan adonan terpisah, jadi pastikan untuk menambahkan telur suhu ruang satu per satu.
- Setelah melapisi krim, dinginkan di lemari es setidaknya 2 jam agar krim mengeras dan kue tetap berbentuk rapi saat dipotong.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai krim choux dan ingin membuat hidangan penutup luar negeri yang mewah di rumah.
- Mereka yang mencari menu baking kafe rumahan yang unggul dalam tampilan visual dan rasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Carpaccio Daging Sapi
- Striker Chef Asian Carpaccio
- Kim Milan's Scarpariello Spaghetti
- Striker Chef Sashimi Udang Kecil Buah Kismis Carpaccio
- Terong Carpaccio ala Delicious Slow-Aging
- Whelk Carpaccio ala Jung Ho-gyun
- Fig Carpaccio ala Delicious Slow-Aging
- Maeil Matna New York Cheesecake
- Ttukdak Hyung Kue Keju Lotus
- Seungwoo Dad Royal Milk Tea Cheese Cake
