Maeil Matna Dim Sum Bunga Kristal
Dim sum berbentuk bunga segi lima dengan kulit merah muda transparan yang diwarnai air kubis merah, diisi adonan udang kenyal dan dikukus.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Adonan pati gandum harus dicampur dengan air mendidih agar tidak sobek saat dibentuk.
- Saat mengaduk isian udang, mengubah arah di tengah proses dapat mengeluarkan kelembapan, jadi aduk terus menerus dengan gerakan melingkar dari awal hingga akhir untuk mempertahankan tekstur kenyal.
- Simpan adonan dalam kantong plastik saat bekerja agar tidak mengering.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyiapkan meja tamu yang mengesankan dengan visual cantik.
- Mereka yang ingin membuat dim sum transparan dan kenyal buatan sendiri di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Sandwich Monte Cristo
- Ttukdak Hyung Sandwich Monte Cristo
- Raymon Kim's Babi Kecil Crispy
- Striker Chef Super Crispy Whole Pork Belly
- Sung Si-kyung's Crispy Pork
- Kim Ho-yoon's Kentang Bacon Renyah
- YOOXICMAN's Ribeye Tulang Crispy Super
- Raymon Kim's Roti Daging Babi Loin Wreath Natal
- Salad Pohon Natal ala Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad Crispy Whole Pork Belly Grilled
