Milk Tea Tapioca Pearl Tart ala Cooking Tree

Tips memasak 💡

• Saring ganache Earl Grey melalui saringan untuk memastikan tidak ada gumpalan gelatin atau bubuk yang tersisa, sehingga penampangnya halus saat dituangkan ke dalam kulit tart.
• Saat merebus mutiara tapioka, masukkan ke dalam air mendidih dan aduk terus menerus untuk mencegah lengket di dasar dan untuk mendapatkan tekstur yang kenyal.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menikmati hidangan penutup dengan rasa bubble tea atau teh susu.
• ⭐Mereka yang ingin proyek memanggang rumahan yang menantang, membuat semuanya dari mutiara tapioka hingga kulit tart dari awal.