Bahan utama 🥩
tunabawang putihwasabikecapdumpling acar
Choi Kang-rok Nasi Tuna
Resep nasi tuna sederhana yang memungkinkan Anda menikmati tuna berlemak tanpa rasa berat dengan kombinasi bawang putih segar, wasabi, dan kecap secara tak terbatas
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar restoran tuna sashimi yang cepat merasa bosan karena rasa berminyak
- ⭐ Penggemar rasa gurih dan kaya dari tuna berkualitas tinggi yang ingin menikmatinya dengan mudah di rumah
- ⭐ Pecinta gaya masak langsung dan halus ala Chef Choi Kang-rok yang ingin mencoba resepnya
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- tuna (bagian berlemak) secukupnya
- bawang putih 1-2 siung
- wasabi secukupnya
- kecap secukupnya
- nasi putih hangat (atau nasi baru) 1 piring
- dumpling acar sedikit
Resep 🍳
- Siapkan tuna dari bagian berlemak (toro atau otoro), potong tebal dengan ukuran mulut agar terasa renyah saat dikunyah.
- Bawang putih dipotong tipis-tipis agar mampu membersihkan rasa berminyak dari tuna.
- Sajikan nasi putih hangat atau nasi baru dalam mangkuk dengan cukup banyak.
- Letakkan potongan tuna di atas nasi hingga tertutup rapat.
- Tumpahkan wasabi dalam jumlah banyak di atas tuna bersama irisan bawang putih, agar rasa gurih dari tuna berubah menjadi lebih harum dan lembut.
- Tambahkan sedikit acar dumpling untuk memberikan sensasi renyah dan rasa gurih yang menyegarkan.
- Terakhir, tuangkan kecap sesuai selera, lalu aduk perlahan nasi, tuna, wasabi, dan bawang putih sebanyak sedikit-sedikit untuk dinikmati.
- Potong tuna tebal dan iris bawang putih tipis.
- Letakkan tuna, irisan bawang putih, wasabi, dan acar dumpling secara banyak di atas nasi putih hangat.
- Tuangkan sedikit kecap, lalu aduk nasi, tuna, dan wasabi dengan sendok satu sendok per kali makan.
Tips memasak 💡
- Bagian tuna yang berlemak bisa ditambahkan wasabi lebih banyak dari biasanya tanpa terasa pedas, justru akan semakin terasa gurih dan lembut.
- Gunakan nasi putih biasa yang hangat alih-alih nasi sushi yang sudah dicampur cuka, karena lemak tuna akan lebih halus melebur dan menciptakan rasa yang lebih harmonis.
- Tambahkan beberapa irisan bawang putih segar yang tajam untuk menyeimbangkan rasa berminyak khas tuna secara sempurna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Sate Kecil Kimchi Nasi Tutup
Nasi tutup super cepat dengan sate kecil yang dipanggang hanya menggunakan gunting tanpa perlu talenan, ditambahkan kimchi yang ditumis dengan saus cabai dan gula dalam minyak lemak daging sate di satu wajan saja
sate kecilkimchisaus cabainasibawang daun
super easyone-pan dishSolo cooking
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Bola Ikan Buntal
Bowl nasi ikan buntal yang gurih dengan ikan buntal panggang renyah dan bawang bombai yang ditumis dalam campuran saus kedelai kaya.
ikan buntalbawang bombaisauce kedelai kayajahebawang daun
one-bowl mealsolo mealhome meal
YouTubeOkjubu Sop Beras Tuna Ssamjang Mayones
Sebuah hidangan nasi yang tak biasa dan sederhana dengan rasa tuna yang kaya, tekstur renyah dari acar lobak, serta campuran gurih dari ssamjang dan mayones.
nasituna kalengdaun bayam mudalobak acar renyahdaun perilla
makanan satu mangkukmemasak sendirisangat sederhana
YouTubeSeungwoo Dad Sardine Kimchi Japchae Rice Bowl
Nasi kotak sardine yang disiapkan dengan bawang daun yang ditumis dalam minyak kaleng sardine, lalu dicampur bersama kimchi segar dan mie datar yang dimasak seperti tumisan, disajikan di atas nasi putih hangat untuk dinikmati sekaligus dalam satu mangkuk.
kimchimie datarkaleng sardinebawang daunnasi
pembunuh nasihidangan satu mangkukmasakan untuk orang yang tinggal sendiri
YouTubeStriker Chef Sushi Nasi Tuna dengan Ojijji
Sushi nasi tuna yang unik dengan rasa gurih dan tekstur renyah dari ojijji serta kuah ikan katsuobushi yang menggugah selera, cocok untuk lidah orang dewasa.
kalengan tunaojijji asindawamjibubuk rumput lautkatsuobushi
sangat sederhanamakanan pelengkap nasimasakan unik
YouTubeSeungwoo Dad Sushi Bola Tuna Mayonesa Bom
Bola nasi raksasa yang dibuat dengan mencampurkan saus tuna mayonesa yang kental dan tebal ke dalam nasi, lalu dilapisi dengan bubuk rumput laut
TunaMayonesaKecap asin berkualitas tinggiGulaMustard putih
Sangat sederhanaMakan siang kotakCamilan anak-anak