Bahan utama 🥩
sate kecilkimchisaus cabainasibawang daun
Ttukdak Hyung Sate Kecil Kimchi Nasi Tutup
Nasi tutup super cepat dengan sate kecil yang dipanggang hanya menggunakan gunting tanpa perlu talenan, ditambahkan kimchi yang ditumis dengan saus cabai dan gula dalam minyak lemak daging sate di satu wajan saja
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang harus makan sendiri tapi malas mengambil pisau atau talenan dan merasa semua hal terlalu merepotkan
- ⭐ Penggemar kombinasi rasa yang jelas antara sate kecil gurih dan kimchi pedas manis yang ingin cepat menyelesaikan satu porsi makanan
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- sate kecil secukupnya
- kimchi secukupnya
- saus cabai 1 sendok makan
- gula sedikit
- nasi 1 piring
- bawang daun (atau bawang bombai) sedikit
Resep 🍳
- Letakkan sate kecil di wajan kering dan panggang hingga matang merata dari kedua sisi.
- Setelah matang, potong sate kecil dengan gunting langsung di atas wajan, lalu letakkan di atas nasi yang sudah disiapkan di mangkuk.
- Jangan buang minyak sisa dari sate kecil, biarkan tetap ada di wajan, lalu masukkan kimchi yang telah dipotong kecil-kecil dengan gunting.
- Tambahkan 1 sendok makan saus cabai dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam dari kimchi.
- Tumis bumbu dan kimchi dengan api besar hingga harum dan matang sempurna, lalu tumpahkan di atas nasi dan sate kecil.
- Terakhir, taburi bawang daun atau bawang bombai yang telah dipotong kecil dengan gunting di atas permukaan sebagai topping.
- Panggang sate kecil hingga kecoklatan, potong kecil-kecil, lalu letakkan di atas nasi.
- Tumis kimchi yang sudah dipotong, saus cabai, dan sedikit gula menggunakan minyak sisa dari sate di wajan yang sama.
- Tuangkan kimchi yang sudah ditumis di atas nasi, tambahkan bawang daun yang telah dipotong kecil, aduk rata dan siap dinikmati.
Tips memasak 💡
- Minyak babi yang keluar dari sate kecil sangat penting untuk menghilangkan bau amis dari kimchi dan meningkatkan rasa gurih, jadi jangan dibuang, gunakan sebagai dasar tumisan.
- Dengan hanya menggunakan gunting dapur dan tidak pernah menyentuh pisau atau talenan, waktu memasak dan jumlah cucian akan berkurang drastis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Sate Kecil Kimchi Bokkeum Bap
Nasi goreng yang dibuat dengan menggoreng sate kecil hingga kering, lalu dicampurkan dengan kimchi segar, daun bawang, dan bumbu khusus, kemudian ditaburi keju mozarella di atasnya
sate kecilkimchidaun bawangbubuk cabai merahkecap asin
sangat mudahpenambah nafsu makanmakanan utama yang mengenyangkan
YouTubeTtukdak Hyung Sop Bap Daging Babi Panggang Kimchi
Sop bap yang mengenyangkan dan lezat dengan daging babi panggang dan kimchi yang ditumis di atas nasi, memberikan rasa yang kaya dan gurih.
berasdaging babi panggang potongan tipiskimchibubuk cabai merahcuka ikan teri
makanan satu piringmakan sendiri
YouTubeSeungwoo Dad's Daging Babi Panggang Tipis dengan Nasi
Resep nasi tutup sederhana yang menghadirkan daging babi panggang lembut dengan saus kecap manis-asin, bawang bombai renyah, dan telur lembut yang basah
daging babi potong tipisbawang bombaitelursauce kecap untuk nasidaun bawang gizi
sederhanamakanan pelengkap nasisatu porsi
YouTubeStriker Chef Masakan Thai dengan Daging Babi Panggang dan Cabai Sambal
Nikmatnya cabai sambal yang pedas dan daun basil yang harum menciptakan rasa eksotis dalam hidangan nasi panggang sederhana ini.
daging babi potong tipisbawang dauncabai sambalcabai merahbasil segar
sederhanamasakan unik
YouTubeChoi Kang-rok Nasi Tuna
Resep nasi tuna sederhana yang memungkinkan Anda menikmati tuna berlemak tanpa rasa berat dengan kombinasi bawang putih segar, wasabi, dan kecap secara tak terbatas
tunabawang putihwasabikecapdumpling acar
sederhanapelengkap nasimakan malam
YouTubeSeungwoo Dad Sate Kecil dengan Daging Babi Panggang Pedas
Daging babi panggang tebal yang digoreng hingga renyah, minyaknya dibuang, lalu direbus dalam saus kecap pedas jahe, disajikan bersama sayuran sebagai nasi penambah nafsu makan
daging babijahesayuran hijau
penambah nafsu makanpelepas stres