Bahan utama
telurcuka anggur merahbawang putihpasta enokiminyak zaitunkrim segarmustard biji utuhkeju grana padanokaviar
Choi Kang-rok Mayonesa Eksklusif
Hidangan Prancis yang menghadirkan telur setengah matang yang dimasak sempurna, disajikan dengan saus mayonesa buatan sendiri berkualitas tinggi yang diperkaya rasa gurih dari ikan enoki dan keju grana padano, disajikan dalam porsi yang generous.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Membuat lubang kecil di kulit telur membantu menurunkan tekanan internal sehingga kulit tidak pecah saat direbus dan memudahkan pengupasan setelah matang.
- Jika minyak zaitun dituangkan sekaligus dalam jumlah besar, emulsi akan rusak dan minyak akan terpisah, maka harus dituangkan perlahan seperti benang sambil terus diaduk.
- Pasta enoki dan keju grana padano sudah memiliki kadar garam tinggi, sehingga tidak perlu menambahkan garam lagi.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba membuat antipasti Prancis yang elegan menggunakan telur sebagai bahan utama.
- Anda yang penasaran dengan rahasia saus mayones buatan sendiri yang kaya rasa dari enoki dan keju.
- Anda yang mencari camilan indah dan mewah untuk acara minum anggur atau champagne bersama tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Beef Masala
- Ttukdak Hyung Kepiting Bunga Mayo Bakar
- Okjubu Kkolttugi Goreng dan Saus Mayones Wasabi
- Striker Chef Jeruk Kecil Mayones Krim Udang
- Sung Si-kyung's Tuna Mayo Canapé
- Striker Chef Sup Kupang Asap Cengkeh dengan Saus Mayones Jagung
- Okjubu Myeongnan-mayo Dubu Twigim
- Kimchi Fried Rice dengan Pasta Kedelai dan Mayones ala Solo Cooking God
- Seungwoo Dad's Onigiri Tuna Panggang Mayones
- Maeil Matna Tahu Saus Daun Bawang Doenjang Mayo
