Nasi Ham dan Telur Super Sederhana oleh Baek Jong-won

Tips memasak 💡

• Nuochu (nuodyou) hampir tidak asin dan memberikan aroma unik mirip saus hoisin, serta warna gelap yang kaya—menjadikannya penting untuk rasa autentik ala Hong Kong.
• Untuk mencegah keracunan makanan, selalu cuci tangan secara menyeluruh setelah menyentuh kulit telur.
• Saat menggunakan potongan ham terbatas, potong halus dan tumis bersama telur dalam minyak—ini memungkinkan lemak ham bercampur sempurna dengan telur, meningkatkan rasa keseluruhan.
• Karena nuochu (nuodyou) tidak terlalu asin, sesuaikan rasa akhir dengan garam biasa (garam penyedap) jika diperlukan agar sesuai dengan preferensi pribadi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menikmati rasa eksotis nasi telur ala Hong Kong di rumah dengan usaha minimal.
• ⭐Pembuat makanan rumahan yang ingin cepat membuat hidangan satu mangkuk yang memuaskan hanya dengan sisa ham kaleng dan telur.
• ⭐Pecinta makanan yang ingin meningkatkan nasi telur biasa menjadi sesuatu yang unik dan istimewa dengan menggunakan nuochu (nuodyou).