Baek Jong-won Salad Meksiko
Kubis dipotong halus dan diasinkan untuk memaksimalkan kekenyalannya, lalu dicampur dengan ham dan wortel dalam saus asam-manis yang terbuat dari mayones, cuka, dan gula—salad nostalgik ala pub ini menghadirkan kenangan akan pasangan klasik bir.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menghilangkan semua air dari kubis mencegah penumpukan cairan seiring waktu dan menjaga tekstur renyah.
- Menambahkan sedikit krim kental meningkatkan tekstur halus dan kaya, namun jika tidak tersedia, cukup tambahkan sedikit mayones untuk keseimbangan.
- Untuk kesegaran ekstra, tambahkan apel yang dipotong halus, atau campurkan putih telur cincang dan kuning telur halus untuk rasa yang lebih kaya dan gurih.
- Sajikan salad siap pakai di dalam roti panggang atau roti biasa sebagai sandwich renyah dan mengenyangkan, atau gunakan sebagai topping crackers atau nachos untuk canapé yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang merindukan rasa salad kubis klasik dari pub Eropa atau tempat minum bir nostalgia.
- Orang yang mencari camilan sederhana dan creamy untuk dinikmati bersama bir kaleng dingin di rumah.
- Siapa pun yang ingin membuat isi sandwich yang renyah dan berbobot menggunakan roti panggang atau roti biasa.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.