Nasi Ayam Cabai Gaya Thailand ala Aha Bujang
Nasi ayam yang dibuat dengan sisa ayam dan saus lokal pedas asam dari cabai cincang, bawang putih, kecap ikan, dan jus nanas
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak punya kecap ikan, bisa diganti dengan kecap ikan sand lance fermentasi atau saus ikan teri fermentasi.
- Memeras jeruk nipis atau lemon segar di akhir memberikan rasa asam segar yang mengingatkan pada gaya lokal.
- Jus nanas bisa diganti dengan cairan dari nanas kalengan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menggunakan sisa ayam secara kreatif dan lezat.
- Mereka yang menyukai mangkuk nasi saus cabai pedas asam ala Asia Tenggara.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.