Menumis daging babi dan bawang bombay dengan kecap asin terlebih dahulu untuk mengembangkan aroma smoky sebelum menambahkan air akan menghasilkan kaldu yang sangat gurih.
Iris kentang tipis-tipis agar matang dan empuk dalam 4 menit di dalam kaldu, sehingga meningkatkan rasa sup.
Direkomendasikan untuk π
βMereka yang ingin dengan mudah dan cepat membuat kalguksu tulang sapi ala Myeongdong yang kaya dan gurih.
βMereka yang mencari hidangan satu mangkuk hangat yang cocok dipadukan dengan kimchi segar.
Myeongdong-Style Kalguksu ala Aha Bujang
Kalguksu ala Myeongdong Gyoja, dengan taburan bawang bombay panggang wajan dan daging sapi dalam kaldu ayam yang kaya
1 jamSedangNoodles & bunsik
mi kalguksukaldu ayamdaging sapibawang bombaykucai