Modu Recipe
Modu Recipe

Nasi Cumi-Cumi Mini ala Aha Bujang

Hidangan nasi mangkuk ala Cina beraroma asap dengan sotong bayi yang kenyal, sosis, dan sayuran yang ditumis menggunakan bahan dasar saus tiram untuk rasa umami yang mendalam.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kupas kulit tebal di bagian bawah asparagus dengan pengupas agar tetap empuk, tidak keras.
  • Cumi-cumi akan mengerut dan menjadi keras jika dimasak terlalu lama, jadi kuncinya adalah memasaknya cepat setelah bumbu ditambahkan.
  • Gunakan merica putih sebagai pengganti merica hitam untuk menghasilkan aroma bersih dan tajam khas masakan Chinese.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan satu mangkuk ala Chinese yang memuaskan tanpa perlu lauk pendamping.
  • Mereka yang ingin menikmati harmoni umami yang kaya dari cumi-cumi dan sosis.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cumi-cumi (Sepia esculenta)sosisjamur kancingasparaguspaprikabawang bombaybawang putih cincangJin-ganjangsaus tiramkaldu ayam bubuktepung kentang (bukan tepung tapioka)minyak wijenmerica putih

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Nasi Cumi Pedas ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls
  2. ojingeo-deopbap pedas ala Aha Bujang20 mntMudahRice bowls
  3. Ttukdak Hyung's Nasi Lautan Sotong Restoran Jurnalis45 mntSedangRice bowls
  4. Tumis Cumi ala Kim Jin-soon15 mntMudahMeat & mains
  5. Sung Si-kyung's Cuttlefish Minari Jeon20 mntMudahdrinking snack
  6. This Man's Cook Sambal Cumi Goreng Pedas20 mntSedangMeat & mains
  7. Cumi-cumi, Minari, dan Apel Muchim ala Yoon Yi-ryeon25 mntSedangdrinking snack
  8. Kim Dae-seok's Muchim Daun Minari dan Cumi-Cumi40 mntSedangdrinking snack
  9. Kim Jin-soon's Squid and Thinly Sliced Pork Belly Rice Bowl15 mntMudahRice bowls
  10. Shin Dong-min's Salmon Donburi15 mntMudahRice bowls