Budae jjigae dengan keseimbangan sempurna yang meningkatkan tekstur ham yang dibungkus dengan daun bawang besar yang diiris memanjang dan menambahkan keasaman mendalam dengan cuka

Bu ddeok jjigae gaya Ui Jeong yang segar dan berbumbu kuat, dibuat dari kaldu sayur bersih dari lobak dan rumput laut kering, diperkaya dengan satu sendok makan doenjang dan campuran bumbu khusus.