Sup Tuna Super Sederhana ala Aha Bujang

• 1 kaleng tuna (150g, termasuk cairan)
• 80g bawang bombay
• 50g daun bawang besar
• 6 cabai cheongyang (50g)
• 2 gelas air (sekitar 400ml)
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm gochujang
• 1/2 sdm beef dashida
• 1 sdt gochugaru
• 2 sdm baked beans (opsional)
• 1/2 sdm cuka

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan buang minyak dan cairan dari tuna kalengan; itu penting untuk rasa kaldu yang dalam.
• Cuka tidak dimaksudkan untuk menambah rasa asam, tetapi untuk mengangkat kekayaan gurih kaldu dengan bersih—ini poin kunci.
• Menambahkan baked beans, yang biasanya digunakan dalam budae jjigae, memberikan rasa kacang yang berlapis pada kaldu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat sup pedas cepat tanpa kimchi.
• ⭐Mereka yang ingin membuat semur satu panci yang memuaskan hanya dengan sekaleng tuna.