Dubu Kimchi ala Aha Bujang
Dubu kimchi gaya tradisional di mana perut babi dan kimchi yang difermentasi dengan baik ditumis bersama, lalu diselesaikan dengan cuka setelah api dimatikan untuk meningkatkan cita rasa gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan kimchi asam yang difermentasi dengan baik agar bumbu menyatu sempurna dengan daging, bukan hanya di permukaan.
- Menambahkan semua bumbu sekaligus sebelum memasak mencegah kimchi gosong dan memungkinkan rasa semakin dalam dengan kelembaban yang keluar.
- Setengah sendok makan cuka yang ditambahkan setelah api dimatikan meningkatkan keasaman kimchi dan rasa keseluruhan ke level berikutnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menyiapkan camilan minum sederhana namun mengenyangkan di rumah.
- Mereka yang ingin menguasai bumbu tumis yang menyelaraskan kimchi asam dan daging babi.
- Mereka yang mencari resep tumis daging babi dan kimchi yang anti gagal dan super cepat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Dubu Kimchi ala Eonam Seonsaeng
- Dubu Kimchi ala Kim Jin-soon
- Kim Ho-yoon's Samgyeop Dubu Kimchi
- Dubu Kimchi ala Seonkyoung Longest
- Tofu Kimchi oleh Baek Jong-won
- Lim Sung-geun Saus Serbaguna Dubu Kimchi
- daepae samgyeop dubu kimchi ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Samgyeopsal Dubu Kimchi
- Solo Cooking God Guni Tofu Kimchi Goreng
- This Man's Cook Kimchi Tofu Jjigae
