Kari Vindaloo Ayam ala Aha Bujang

• 500g ayam
• 0,5 bawang bombay (150g)
• 2 siung bawang putih
• 40g mentega
• 2 cangkir saus spageti tomat
• 0,5 sendok teh bubuk kunyit
• 0,5 sendok makan kaldu ayam bubuk
• sejumput lada hitam
• 3–4 peperoncini (opsional)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika ingin tekstur creamy, tambahkan sedikit yogurt plain atau krim segar pada tahap akhir.
• Menambahkan bubuk kunyit hingga 1 sendok makan akan membuat rasa rempah yang khas dan kuat lebih terasa.
• Anda bisa menggunakan minyak goreng biasa atau margarin sebagai pengganti mentega dan tetap mendapatkan rasa gurih yang kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat kari unik ala India/Pakistan dengan mudah di rumah.
• ⭐Mereka yang menyukai kari pedas dengan kedalaman gurih berbasis tomat dan aroma kunyit.
• ⭐Mereka yang ingin hidangan satu mangkuk yang mengenyangkan dengan potongan ayam yang besar.