Kari dengan sentuhan tekstur unik yang memadukan kari ayam krim yang kental dengan topping tutbap (nasi mengembang) yang renyah, diaduk bersama kacang dan buah kering.

Curry ayam mentega yang kaya dan pedas dibuat dengan menyederhanakan resep asli India New Delhi menjadi metode satu panci, lalu dihaluskan untuk hasil akhir yang halus.