Irisan Daging Sapi Bagian Perut (Woosamgyeop) Bulgogi Hot Pot ala Aha Bujang

Hidangan hot pot dengan lapisan daging sapi bagian perut yang diiris tipis (woosamgyeop) di atas tauge dan jamur, dimasak dengan kaldu tulang sapi dan bumbu bulgogi hingga meresap dan pedas.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memasak dengan api kecil hingga bawang bombay menjadi transparan memungkinkan rasa manis bawang dan lemak dari irisan tipis daging sapi bagian perut (woosamgyeop) menyatu ke dalam kaldu, menciptakan rasa yang lebih dalam.
  • Sebagai pengganti irisan tipis daging sapi bagian perut (woosamgyeop), Anda juga bisa menggunakan irisan tipis daging sapi brisket (chadolbagi), irisan tipis perut babi, atau potongan untuk bulgogi sapi.
  • Setelah mengambil isian padat, menambahkan mie kalguksu atau mie ramyun ke dalam sisa kaldu dan merebusnya menjadi variasi yang lezat.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan berkuah hangat dan mengenyangkan sebagai makanan atau teman minum.
  • Mereka yang ingin dengan mudah meniru cita rasa kaldu yang dalam dari restoran hot pot di rumah.
  • Mereka yang mencari hidangan bulgogi yang menarik secara visual untuk menjamu tamu atau makan keluarga.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Bulgogi Jjigae oleh Solo Cooking God20 mntSedangSoups & stews
  2. Solo Cooking God's Leek Bulgogi Jjigae10 mntMudahSoups & stews
  3. Ttukdak Hyung's Mushroom Bulgogi Hot Pot20 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Ttukdak Hyung's Hot Pot Daging Pedas25 mntSedangSoups & stews
  5. Seonkyoung Longest's Bulgogi Hot Pot40 mntMudahSoups & stews
  6. Hot Pot Bulgogi Tauge ala Yoon Yi-ryeon10 mntMudahMeat & mains
  7. Spicy Meat Hot Pot ala Lee Hye-jung25 mntMudahSoups & stews
  8. Choi Kang-rok Ayam Soto Mizutaki1 jam 30 mntSedangSoups & stews
  9. Beef Bulgogi ala Kim Jin-soon25 mntMudahMeat & mains
  10. School Chef Bulgogi Sapi20 mntMudahMeat & mains