Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1921 resep ditemukan.

Resep yang memaksimalkan rasa dan daya tarik visual dengan mengisi kulit berbahan beras ketan renyah dari ayam utuh dengan jagung kalengan manis dan ledakan keju mozzarella seperti air terjun.

Teknik pengawetan tradisional Tiongkok Yunnan dengan sejarah 2.000 tahun, di mana daging babi bagian perut tua diasinkan selama sebulan dalam lemak segar yang diekstraksi, kemudian dicampur dengan sayuran aromatik yang digoreng.