Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1921 resep ditemukan.

Krispi di luar dan kenyal di dalam, mie ini dibuat dari daging babi paha murah dan adonan pati kentang, kemudian diaduk dengan saus pedas jahe yang kuat dan aromatik.

Daging sapi yang direndam telur dan tepung, digoreng dengan saus bawang putih asam-manis pedas, disajikan bersama selada renyah untuk hidangan mewah.