청경채 마늘볶음 레시피 비교

셰프 5명

셰프별 레시피

편마늘을 볶아낸 기름에 청경채를 강불로 짧게 볶아 아삭한 식감과 감칠맛을 살린 비건 야채볶음

청경채를 살짝 데쳐 수분과 식감을 가두고 굴소스로 10분 만에 빠르게 볶아내는 아삭한 중식 반찬입니다.

건고추와 마늘의 매콤한 향을 입혀 아삭아삭하게 센 불에서 빠르게 볶아내는 초간단 청경채 볶음

청경채를 고소한 뿌리째 데쳐낸 후 굴소스와 간장으로 강불에서 빠르게 볶아내는 초스피드 반찬

아삭하게 데친 청경채에 알싸한 마늘 향과 중식 특제 소스를 곁들여 밥이나 전채요리에 곁들이기 좋은 초간단 채소 볶음

각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.

재료	선경 롱게스트	이연복	여경래	여경옥	성시경
간장2명	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용	사용
대파2명	사용 안 함	사용 안 함	사용	사용	사용 안 함
참기름2명	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용	사용
표고버섯2명	사용 안 함	사용	사용 안 함	사용	사용 안 함
감자전분1명	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용
건고추1명	사용 안 함	사용 안 함	사용	사용 안 함	사용 안 함
백후추1명	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용
전분1명	사용 안 함	사용	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함
중국술1명	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용
진간장1명	사용	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함
치킨스탁1명	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용 안 함	사용
치킨파우더1명	사용 안 함	사용 안 함	사용	사용 안 함	사용 안 함