모두의 레시피
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북엇국 레시피 비교

셰프 5명

셰프별 레시피

옥주부 뽀얀 북엇국

시판 사골곰탕 육수를 활용해 깊고 뽀얗게 끓여내는 초간단 해장 북엇국

20분쉬움국/찌개/탕
북어채무청양고추대파시판 사골곰탕 육수
해장사골북어국국물요리

박은영 정통 북어국

북어 우려낸 물을 육수로 완벽히 사수하여 깊고 뽀얗게 우려낸 영양 만점 속풀이 해장 북어국

20분쉬움국/찌개/탕
말린 북어콩나물무계란
해장요리집밥국물요리

이 남자의 cook 칼칼한 북엇국

고소한 참기름에 볶은 북어와 구수한 쌀뜨물 육수에 청양고추의 칼칼함을 더한 시원한 해장 북엇국

20분쉬움국/찌개/탕
북어채참기름대파청양고추다진 마늘
국물요리해장깔끔한맛

김대석 황태국

황태를 볶지 않고 참기름에 코팅해 자작하게 끓여내어 깊고 진한 뽀얀 국물을 내는 황태국

30분쉬움국/찌개/탕
황태채무두부대파청양고추
해장요리국물요리든든한한끼

윤이련 북엇국

멸치 대신 건새우와 북어 대가리로 맑은 육수를 내고 참기름에 달달 볶아 사골처럼 뽀얗고 구수한 북엇국

30분보통국/찌개/탕
북어채건새우북어 대가리무양파
해장국물요리한그릇요리

조리 시간

셰프마다 갈리는 재료

각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.

재료옥주부박은영이 남자의 cook김대석윤이련
계란달걀 포함4명사용 안 함사용사용사용사용
대파4명사용사용 안 함사용사용사용
무4명사용사용사용 안 함사용사용
다진 마늘마늘 포함3명사용사용 안 함사용사용 안 함사용
북어채3명사용사용 안 함사용사용 안 함사용
참기름3명사용사용 안 함사용사용 안 함사용
청양고추3명사용사용 안 함사용사용사용 안 함
콩나물3명사용사용사용 안 함사용 안 함사용
국간장2명사용사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
건다시마1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
건새우1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
다시마1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
두부1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
말린 북어1명사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함
멸치액젓1명사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
북어 대가리1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
새우젓1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
소고기 다시다1명사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
시판 사골곰탕 육수1명사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
쌀가루1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
액젓1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
양파1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
천일염1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
표고버섯1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
홍고추1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
황태채1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함

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