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这是一道中式排骨，将猪背肋排放入加有香味蔬菜的酱油汤汁中慢慢炖至软烂，再刷上用海鲜酱、蚝油和蜂蜜调成的酱汁，烤至表面油亮。
蒸至软嫩的鸡爪拌入香辣调料，冷藏腌制入味后烤制而成
用柠檬草和鱼露调料腌制一夜的猪肉烤制后，配上将剩余调料煮沸制成的酱汁一起食用。
