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排序

郑浩永的鸡腿炸鸡

通过使用咖喱粉去除异味,并采用两次不同温度的油炸工艺,制作出媲美专业餐厅的极致酥脆炸鸡。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿调味盐咖喱粉烧酒天妇罗粉
油炸类菜肴外酥里嫩儿童零食

Maeil Matna 巨型蜂蜜芝士长崎蛋糕

在蜂蜜调味的柔软面糊中夹入切达芝士,将甜与咸的和谐发挥到极致的巨型长崎蛋糕。

1小时10分钟普通点心与甜品
鸡蛋香草油蜂蜜植物油牛奶
甜咸口味儿童零食家庭烘焙

Maeil Matna 红薯卷糖

将红薯切成薄片卷起,炸至酥脆后裹上薄薄糖浆的一口大小卷糖

30分钟简单点心与甜品
红薯食用油黑芝麻
儿童零食怀旧零食外酥里嫩

Maeil Matna 饼皮卷披萨

一款模块化的卷饼披萨,在墨西哥饼皮中填入披萨配料和鸡胸肉,卷起后放入铺有奶酪的烤盘中烘烤而成。

30分钟简单点心与甜品
墨西哥饼皮青椒洋葱圣女果哈拉纽辣椒
家庭派对儿童零食手指食物

Maeil Matna 麦片甜辣鸡

这款更健康的鸡肉,裹上麦片后在烤箱中烘烤至酥脆,再拌入特制调味酱。

1小时普通肉类与主菜
鸡里脊酥炸粉牛奶麦片淀粉糖浆
烤箱菜夜宵儿童零食

Maeil Matna 土豆热狗

这是一款手工土豆热狗,将土豆泥用帕玛森芝士调味,包裹香肠和整块马苏里拉奶酪串,裹上面包糠,炸至酥脆。

35分钟简单点心与甜品
土豆马苏里拉奶酪香肠帕玛森芝士粉玉米淀粉
儿童零食街头小吃手抓食物

Maeil Matna 巨型酥皮点心

一款手工制作的巨型酥皮点心,通过分层涂抹黄油并重复三次三折折叠,获得酥脆、层次分明的口感。

1小时10分钟普通点心与甜品
高筋面粉无盐黄油鸡蛋
家庭烘焙儿童零食外酥里嫩

Maeil Matna 鸡蛋炸排

一道超级简单的鸡蛋料理,将鸡蛋裹上面包糠炸至酥脆,再淋上自制炸排酱。

20分钟简单点心与甜品
鸡蛋面包糠无盐黄油面粉红糖
超级简单儿童零食外酥里嫩

Maeil Matna 烤箱调味薯角

用咖喱粉和辣椒粉在塑料袋中调味,烤至金黄的轻盈酥脆薯角

40分钟简单点心与甜品
土豆淀粉乳清干酪奶油奶酪橄榄油
烤箱菜手指食物儿童零食

Maeil Matna 无烤箱口袋披萨

一款无需烤箱和酵母,用平底锅小火煎制的湿润酥脆口袋披萨。

30分钟简单点心与甜品
面包粉牛奶橄榄油番茄酱马苏里拉奶酪
无烤箱超简单儿童零食

Maeil Matna 泡芙奶油

小巧的泡芙,外壳酥脆、内部空心,填入由卡仕达酱和鲜奶油混合而成的柔软外交官奶油,分量十足

1小时普通点心与甜品
鸡蛋玉米淀粉香草油牛奶无盐黄油
家庭烘焙家庭甜点儿童零食

Maeil Matna 羊毛卷面包

这款形似毛线球的羊毛卷面包,沿着纹理烘烤得柔软蓬松,内含多种馅料,保留了线状质感。

2小时20分钟普通点心与甜品
鸡蛋牛奶淡奶油干酵母高筋面粉
家庭烘焙手工揉面儿童零食