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一道用容易获取的花生酱和豆瓣酱复刻四川风味担担面浓郁、咸鲜、辛辣与酸爽口感的食谱。
主厨郑智善带来的川味鸡丁炒菜，嫩滑鸡肉与香脆炸土豆块裹在辣甜酱汁中，最后撒上大量烤花生，增添浓郁坚果香气。
一道四川风味的凉拌鸡肉菜，以酱油和黑醋为基础的酸甜酱汁，能有效唤醒食欲。
