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一道鲜美有嚼劲的鸡杂汤，加入蛋黄般的未成熟蛋、香气扑鼻的紫苏叶和辛辣调味料慢炖而成。
鲜嫩多汁的清蒸方头鱼，搭配酱油调味料，带有淡淡的姜和豆瓣酱风味
一道烤方头鱼，外皮酥脆如炸，上面铺满用蚝油和酱油炒制的蔬菜，风味更佳。
