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排序

雷蒙·金的韩式辣椒酱奶油意面

一道浓郁的罗西风格意面,选用有嚼劲的通心粉,拌入香浓炒制的韩式辣椒酱酱汁,顶部撒上酥脆的干虾碎,带来令人满足的酥脆口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面韩式辣椒酱浓奶油干虾大蒜
韩式意面甜辣咸鲜深夜小吃推荐

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将有嚼劲的米肠和嫩滑的鹌鹑蛋裹上天妇罗粉,炸至酥脆后,拌入由韩式辣椒酱、番茄酱和金甘酱油调制的甜辣酱汁。

35分钟普通下酒菜
鹌鹑蛋米肠天妇罗粉土豆淀粉蒜末
小吃配啤酒家庭聚会

雷蒙·金的美式奶油培根意面

一道经典的美式奶油意面,以浓郁黄油、浓稠奶油与帕尔马干酪融化融合,呈现出极致顺滑的口感和深邃的咸鲜风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
通心粉黄油大蒜浓奶油帕尔马干酪
意面类奶油味西餐

Ttukdak Hyung 红烧酱油豆腐炖与豆瓣酱豆腐广珍

炸至酥脆的豆腐用紫菜包裹,再以浓郁的酱油汁慢炖——美味的酱油豆腐炖和豆瓣酱豆腐广珍。

20分钟简单配菜
豆腐紫菜土豆淀粉蒜末蚝油
配菜米饭伴侣家常料理

Ttukdak Hyung 的薄切牛胸肉炒年糕

一道丰盛的一锅料理或特别的分食菜单,将薄切牛胸肉(chadolbagi)和炒年糕一起翻炒,分量十足,尽享美味。

35分钟普通肉类与主菜
薄切牛胸肉(chadolbagi)切丝的大葱(韩国大葱)苹果洋葱青阳辣椒
家常菜米饭杀手分量十足

雷蒙·金的蒜香橄榄油意面

将约30瓣大蒜在低温下缓慢浸泡于冷橄榄油中10分钟,充分萃取浓郁香气,使这款油基意面风味更加醇厚。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面橄榄油大蒜辣椒碎欧芹
鲜味浓郁独特菜品意面

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会

Ttukdak Hyung 火锅辣味拉面

一道由炒碎猪肉与面条在浓郁牛奶和豆奶奶油酱汁中翻炒而成的辛辣鲜香火锅辣味拉面。

25分钟普通面食与韩式小吃
辣椒油青葱碎猪肉蒜末生抽
面食夜宵超级简单

雷蒙·金的蛤蜊意面

一道辛辣油拌意面,凭借新鲜时令蛤蜊的浓郁鲜味与酸豆的清爽口感取胜,无需额外汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蛤蜊大蒜红辣椒碎酸豆
时令菜肴意面搭配推荐

This Man's Cook 紫苏刀切面

一道香辣微甜的下饭菜,将切丝的西葫芦和香菇用豆瓣酱和韩式辣椒酱炒制而成,非常适合拌入米饭中食用。

15分钟简单酱料与基础做法
西葫芦洋葱辣椒香菇大蒜
米饭杀手百搭酱汁极致简单

Ttukdak Hyung 的烤肉三明治

用甜咸烤肉和新鲜蔬菜夹在法棍面包中制成的丰盛烤肉三明治。

25分钟普通沙拉与轻食
法棍三明治洋葱黄油烤肉用牛肉Jin-ganjang(韩国酱油)
健康便当超简单

This Man's Cook 香辣小葱豆腐炒

一道咸鲜微甜、香辣浓郁的配菜,将豆腐切块后用紫苏油煎至金黄,再与小米椒一同慢炖于浓稠酱汁中,口感层次丰富,是搭配米饭的绝佳选择。

20分钟简单配菜
豆腐小米椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手辛辣配菜
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