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用猪肉和海鲜,搭配辣椒粉、蚝油和牛骨粉调制的秘制酱料炒制而成的餐厅级炒码面

只需5分钟,将市售袋装牛肉汤和鳀鱼刀切面拉面结合,就能做出超级简单的牛肉汤刀切面,香辣浓郁。

将豆腐切成3厘米厚片,煎至外酥里嫩,再浇上肉末蔬菜特制酱油的豆腐料理

以发酵鳀鱼酱、大酱和辣椒酱按1:1:1比例调和,做出肉餐馆风格的浓郁辣味节瓜猪肉汤。

一道居酒屋风格菜肴,五花肉煎至酥脆,用自身油脂与甜咸酱汁翻炒,豆芽大火快炒保持爽脆。

新堂洞风格的辣炒筋面,加入春酱和调味酱,呈现甜辣鲜美的风味,最后铺上芝士。

用牛肉末与酱油、蒜末煸炒出浓郁汤底,再加入拉面和上海青,一道经济实惠的牛肉汤面。

使用牛肉 Dasida 和大蒜制作出浓郁鲜味的蛋花汤,突出蓬松云朵般的蛋花口感。

用少量汤汁炖煮腌制猪颈肉和薄切土豆,做成类似炖排骨风味的菜肴

利用烟熏鸭肉本身的油脂来炒蔬菜和米饭,做出香浓可口的超简单炒饭。

一款浓郁的印度风味咖喱鸡,不加水,利用洋葱、番茄和鲜奶油的风味,并加入香料。

使用市售枳椇茶,无需熬制高汤,5 分钟即可完成的清爽豆芽解酒汤。