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排序

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉面

切片牛肉裹上蛋清和淀粉,炸至酥脆,拌入咸鲜的酱油酱汁,搭配中式面条食用。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉蛋清淀粉粉姜大蒜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 的黑蒜炸鸡

用蒜油将鸡肉炸至酥脆,再裹上甜咸酱汁增添风味——黑蒜炸鸡

55分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱粉蒜粉咖喱粉大蒜
肉类料理家常菜宴客菜

Kim Dae-seok 的皱皮椒炒明太鱼干丝

一道用原糖和Mirim(韩国料酒)腌制明太鱼干丝,再与皱皮椒和咸香调味料一同翻炒而成的有嚼劲的小菜。

20分钟简单配菜
皱皮椒明太鱼干丝Mirim(韩国料酒)原糖大葱(韩国大葱)
米饭杀手小菜咸香

Aha Bujang的辣味实比泡菜

一款辣味十足的实比泡菜食谱,调味大胆火辣,冲击力强。

30分钟普通配菜
盐渍大白菜越南辣椒粉青阳辣椒粉辣椒籽蒜末
米饭杀手小菜家常菜

Aha Bujang的柚子拌面

自制拌面,比市售的更清爽开胃,将辣酱为基础的酱汁与柚子酱的清新甜味相结合。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拌面面条韩式辣酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)苹果醋低聚糖浆(oligodang)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的万能调味葱泡菜

将搅拌好的洋葱、发酵鳀鱼酱和韩式辣椒粉混合,无需腌制步骤,直接拌匀即可的超简单葱泡菜。

15分钟非常简单配菜
小葱洋葱韩式辣椒粉发酵鳀鱼酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单饭小偷万能酱

Aha Bujang的22小时熟成生鱼冷面

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

40分钟普通肉类与主菜
韩式冷面面条冷冻明太鱼柳或半干明太鱼萝卜黄瓜洋葱
夏季美食肉类菜肴宴客

Ttukdak Hyung 的牛短肋肉辣炒小章鱼

弹牙的韩国小章鱼、咸香的薄切牛短肋肉和爽脆的卷心菜,用辛辣的辣椒调味料爆炒,制成一道香辣的牛短肋肉辣炒小章鱼。

55分钟普通肉类与主菜
处理干净的韩国小章鱼辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蚝油
美味佳肴家常菜肉类料理

Aha Bujang的干炒海鲜面风味炒拉面

一款灵感源自中餐馆风味干炒海鲜面(Jjamppong)的辣炒拉面,搭配浓郁的蚝油和辣椒粉调味汁制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面饼猪肉圆白菜洋葱大葱(韩国大葱)
深夜宵夜下酒菜镬气

Seonkyoung Longest 的蔬菜紫菜包饭

一道丰盛而清爽的紫菜包饭,内含多彩蔬菜、酱油炖豆腐泡和牛蒡根。

50分钟普通米饭与盖饭
海苔片四季豆胡萝卜干香菇牛蒡根
米饭杀手野餐便当冰箱清理

Seonkyoung Longest 的板栗南瓜沙拉

一道将蒸熟的板栗南瓜与腌洋葱、玉米、蔓越莓干、坚果和蛋黄酱调料混合而成的奶油坚果风味沙拉。

25分钟简单沙拉与轻食
板栗南瓜洋葱玉米罐头蔓越莓干杏仁片
早午餐招待客人手抓小食

Seonkyoung Longest 脆皮绿豆煎饼

一款纯素绿豆煎饼,将浸泡后的绿豆磨成细浆,加入用龙舌兰糖浆和料酒调味的蘑菇、脆绿豆芽和辣椒,煎至外酥里嫩。

30分钟普通下酒菜
绿豆绿豆芽香菇青阳辣椒Jin-ganjang(韩国酱油)
马格利酒小吃健康食品外酥里嫩
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