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一道以无糖、低升糖牛排和丰富蔬菜为主的减脂餐单,由厨师Kang Leo在减重15公斤期间享用。

将熟透的番茄打成清凉爽口的辣味酸甜酱汁,搭配卡佩里尼面享用的意大利风味酸汤面

用火炬烤制红椒,最大化其甜味并保留口感,再以鳀鱼橄榄油酱汁浸泡,搭配菲达奶酪享用的高级下酒菜。

将土豆切成如发丝般细薄的丝,焯水15秒保留脆爽口感,搭配芳香浓郁的松露油酱汁,是一道精致高级的沙拉。

以白香醋为基底,搭配切碎的番茄和洋葱,能解牛排或鱼肉料理的油腻感,是一款清爽的必杀酱汁

用刨刀将蔬菜刨成细长如面的薄片,最大程度展现清脆口感,再搭配鲜嫩甘甜的单壳虾,呈现出宛如花束般绚丽的视觉效果沙拉。