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一份还原越南街头摊贩黄金平衡的正宗越南法棍三明治,以香脆米法棍面包包裹红烧五花肉和自制泡菜。
将整块五花肉和鹌鹑蛋用酱油、鱼露和椰子水炖煮,加入整蒜和洋葱增添风味的越南式酱肉。
使用椰子水激发本地特有的酥脆口感,内馅饱满的越南煎饼,搭配肉类与虾仁