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一道温和清淡的意大利内脏炖菜,将牛肚与蔬菜调味料、白葡萄酒和卡内利尼豆一起慢炖,不加番茄。

一道时令意大利沙拉,将新鲜洋蓟切成薄片,搭配明亮的柠檬汁、坚果味奶酪和橄榄油。

一道正宗的意大利烩饭,以新鲜意式香肠、榛子黄油和美味豌豆的风味收尾

一款高级烩饭,融合了酸黄油的酸度、藏红花的香气和24K食用金箔,是传奇意大利厨师 Gualtiero Marchesi 的招牌菜。

利用罐装蘑菇汤,无需复杂步骤,一锅完成浓郁醇厚的白酱意大利面。

浓郁的葱香黄油风味,搭配土豆与布里芝士研磨而成的厚重汤底,与短型意面完美融合,口感扎实满足

将烤箱烤制的番茄和蔬菜浓缩汁液与甜味,搅拌成浓郁的高级汤品,搭配清爽的布拉塔沙拉。

将四种不同奶酪包裹在虾肉面团中,先油炸后用空气炸锅进一步提升酥脆感,成就一款顶级孟波沙。

将烤熟的整颗土豆压扁,铺上培根和奶酪,再搭配特制酸奶油酱汁(加入鱼子酱和葱花),是一道以披萨风格呈现的土豆料理。

用炒过的整粒胡椒、黄油和奶酪提升风味,再加入柠檬汁增添清爽感,一道极简却美味的乌冬面

焦香的茄子与南瓜,搭配新鲜马苏里拉奶酪和番茄,淋上浓郁鲜美的鳀鱼柠檬酱汁,风味十足的沙拉

一道超简单的独特披萨食谱,使用冷冻饺子作为饼底。