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正宗的意大利烩饭,将大米在油中烘烤,逐步加入温热的汤,最后通过 mantecatura 加入黄油和奶酪完成。

一道正宗的意大利面,猪颊肉(guanciale)的咸香油脂、佩科里诺奶酪和辛辣的碎胡椒与咸鲜的番茄酱完美融合。

用空气炸锅烘烤小番茄去除水分,再加入橄榄油和罗勒酱提升风味,制成浓郁的烘干番茄。

前腿肉煎至金黄,搭配由烤制肉类、黄油和青辣椒制成的香辣浓郁酱汁。

将蘑菇和大蒜用黄油炒香,再加入白葡萄酒、帕玛森奶酪和核桃,制成浓郁顺滑的松露酱。

用卷心菜、鸡蛋和火腿制作的柔软咸香街头吐司,烤至金黄完美。

一道丰盛的烤鸡焗烤,内含好市多烤鸡、鸡胸肉和培根,带来满足感十足的一餐。

采用真空低温烹调法制作,使牛排达到极致柔嫩口感,搭配焦糖化甜洋葱、辛辣青椒和蒜香黄油涂抹的面包,打造高端三明治

在黄油煎烤的法棍面包上涂抹香甜特制酱汁,夹入充满炭火香气的牛肋排和马苏里拉奶酪,满满当当堆叠而成的肉食三明治

使用市售冷冻面饼,按个人喜好铺上番茄酱、奶酪、意大利辣香肠及各种配料,放入烤箱烘烤的高性价比半半披萨

将西瓜用橄榄油煎制,提升甜味,搭配柔软的奶油奶酪,铺在香脆的法棍上,别具一格的甜点

将牛肉和猪肉按比例混合制成巨大的肉丸,放入市售番茄酱中慢炖,搭配意大利面食用的一道料理