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甜美西瓜与草莓搭配浓郁布拉塔奶酪,佐以橄榄油的精致无火白汁沙拉
用刨刀将蔬菜刨成细长如面的薄片,最大程度展现清脆口感,再搭配鲜嫩甘甜的单壳虾,呈现出宛如花束般绚丽的视觉效果沙拉。
融合单壳虾的鲜甜与草莓的清新,再加入海胆籽,呈现出高级感十足的开胃菜。
将鲜艳的可食用花卉与切碎的香草层层叠放在薄片无盐黄油之间,凝固后搭配布雷塔奶酪和面包享用,是一款视觉效果极佳的拼盘。