Cooking Tree的牛奶早餐卷

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在揉面之前，将干湿原料混合并静置30分钟（水解法）有助于面筋的形成，使揉面更加轻松。
• 发酵时，应根据面团的体积是否至少膨胀至两倍大来判断是否发酵好，而不是仅凭时间。
• 烤箱温度因型号而异，因此请观察上色情况，并相应地调整温度和烘烤时间。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作无需鸡蛋的蓬松柔软牛奶早餐卷的人。
• ⭐希望不用厨师机，通过手揉完成家庭烘焙的人。
• ⭐想将新鲜出炉的轻盈早餐卷作为零食或正餐享用的人。