按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的茄子盖饭食谱,找到适合你的版本。
一道中式风格的米饭碗,以烤至金黄酥脆的茄子消除其软烂口感,搭配香辣甜味的绞肉酱汁
一道将酥脆油炸茄子搭配绞肉与豆瓣酱汁,铺在米饭上的中式茄子盖饭。
一道慢老盖饭,茄子用微波炉蒸至软嫩,在咸香酱汁中炖煮,搭配扁豆饭食用。
一道中式茄子盖饭,以酥脆的油炸茄子和香辣肉酱为特色。