按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的chicken stock食谱,找到适合你的版本。
将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮,制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。
将整鸡切块,扩大断面,与蔬菜一起慢炖,制成口感自然柔和、鲜味十足的基础鸡汤。
一款清澈、鲜味浓郁的全能鸡汤,适用于韩式汤品及各类汤底菜肴,以鸡骨搭配芳香蔬菜、干红枣和干明太鱼熬制而成。