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一道外酥里嫩的煎橘鱼，裹上薄粉后，淋上浓郁的甜酸辣东南亚风味酱汁，其中充满蒜香与辣椒的冲击感。
一道北欧风格的三明治，内馅为烟熏三文鱼、顺滑奶油奶酪与芳香香草混合而成的酱料，夹入普通的皮塔饼中。
一道辛辣的配菜，将马鲛鱼块蒸熟后，大量撒上辣椒粉和葱段，再淋上热油，激发出新鲜的辣椒油香气。
