Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4 công thức.

Một món xào cay tiết kiệm chi phí sử dụng cá viên và mầm đậu nành giòn thay vì cá hoặc hải sản đắt tiền—lý tưởng như món ăn kèm rượu với giá trị tuyệt vời.

Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.

Một món mì nóng nhanh và đậm vị với nước dùng giàu hương vị umami, được làm mà không cần gói nước dùng—chỉ sử dụng sốt hàu và nước tương cá cơm khô—cùng trứng chiên mềm và rong biển rang, tạo nên món ăn lý tưởng để giải rượu hoặc ăn vặt buổi tối muộn.

Một món bibimbap đầy đủ với salad củ cải giòn tan và nước sốt đậu nành đậm đà, được nấu chậm trong nước dùng cá cơm khô-kombu.