Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 682 công thức.

Món mì Ý truyền thống đơn giản nhưng đậm đà, kết hợp hài hòa giữa cà chua tươi mát, húng quế thơm lừng và phô mai mozzarella béo ngậy.

Món cá hồi một chảo được tẩm ướp trong nước sốt ngọt mặn làm từ dầu vừng và mật ong, sau đó nướng để có lớp da giòn và phần thịt bên trong mềm mại.

Món cream carbonara mịn màng, béo ngậy với hương thơm của bơ, tỏi, thịt xông khói và nấm, hoàn thiện cùng kem tươi và phô mai Parmesan.

Món mì Ý sốt ragu rau củ truyền thống tạo ra vị umami đậm đà bằng cách xào rau củ và cà chua từ từ cho đến khi nước bay hơi hết.

Món bít tết kiểu Michelin, nơi thăn bò nạc được nấu ẩm bằng chảo chống dính và nhiệt dư của bơ khi tắt lửa.

Món risotto nấm kiểu Ý, hút vị umami đậm đà từ nước dùng nấm và kem nấm.

Món gambas chính thống, tối đa hóa sự hòa quyện giữa dầu ô liu, tỏi và tôm, được nấu chín ẩm bằng nhiệt dư

Món aglio e olio đích thực, chiết xuất vị béo ngậy sâu lắng chỉ từ tỏi, dầu ô liu và ớt peperoncino.

Món aglio e olio béo ngậy được làm từ tỏi xay nhuyễn nướng lò nhiệt độ thấp và dầu tỏi, không cần dùng kem.

Một món mì lạnh nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp với chế độ ăn kiêng, sử dụng sốt pesto lá tía tô tươi thay vì kem, lý tưởng cho mùa hè

Gambas đậm đà được làm từ đầu và vỏ tôm đun lâu ở lửa nhỏ, xay cùng cá bào katsuobushi để chiết xuất tinh chất cô đặc.

Món mì nguyên chảo với sốt thịt bò xay, rau củ và cà chua nguyên quả được hầm kỹ trong nồi cơm điện, sau đó cho mì vào xào cùng để thấm đều vị.