Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 342 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món kim chi bắp cải to nhân dumpling

Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
bắp cải tocủ cải trắnghành láớt đỏớt cheongyang
món đặc sản mùa hèvị thanh khiếtliều lượng lớn

Kim Dae-seok's Apple Cabbage Water Kimchi

Một món ngon giải nhiệt mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải và dưa chuột để tạo độ giòn, sau đó chan nước dùng trong veo, mát lạnh lên trên.

1 giờVừamón phụ
bắp cảidưa chuộtbột mìtáohành tây
nước dùng giải nhiệtmón ngon mùa hèvị thanh khiết

Ttukdak Hyung's Gan-jjajang

Món gan-jjajang đậm đà được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ với sốt chunjang, dùng kèm mì kiểu Trung Quốc luộc.

35 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉgừngchunjangJin-ganjangdầu hào
bữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơmmón mì

Kim Dae-seok's Bắp cải thảo non hấp với Soju

Hấp bắp cải thảo non với soju để loại bỏ mùi hôi đặc trưng, sau đó phủ lên trên các loại rau củ thái nhỏ giòn tan và nước sốt tự làm chua ngọt, tạo nên món ăn thanh mát, ngon hơn cả kim chi.

20 phútRất dễmón phụ
bắp cải thảosojuhành láớt chuôngớt cay
nhanh gọnchua ngọtmón nhẹ

Kim Dae-seok: Gangdoenjang với bắp cải hấp

Gangdoenjang được ninh cùng cá cơm khô xào và nấm hương, ăn kèm với bắp cải hấp

25 phútDễCanh và món hầm
tương đậubắp cảicá cơm khônấm hươnghành tây
món ăn kèm cơmgiàu vị umamibữa ăn gia đình

Bánh kếp rau củ của Kim Dae-seok

Một món bánh kếp giòn tan được làm từ bắp cải, khoai tây, bí ngòi và các loại rau củ khác trộn cùng trứng và hai loại bột.

35 phútDễmón phụ
Bí ngòiKhoai tâyBắp cảiHành láHành tây
Làm sạch ngăn mát tủ lạnhPhối hợp với makgeolliMón phụ dễ ăn cho trẻ em

Ttukdak Hyung's Mì Tương Đen Cay Đỏ

Một món mì tương đen cay đỏ, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ, hành tây và bắp cải với gia vị ớt đậm đà, sau đó trộn với mì kiểu Trung Quốc.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
gừngtiêu Tứ Xuyêngochugarutỏimỡ lợn
caymón mìăn khuya

Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki

Món tteokbokki sốt jjajang kiểu nước dùng với hương vị đậm đà từ thịt heo xào, được pha trộn giữa bột jjajang, gochujang và gochugaru theo tỷ lệ vàng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkimì ramenthịt heohành lá lớnbắp cải
đồ ăn vặt cho trẻ emmón nướcngọt và mặn

Bắp Cải Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm nhẹ nhàng cho buổi sáng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bắp cải bằng cách xào nhẹ bắp cải thái sợi và hành tây với dầu ô liu.

10 phútRất dễmón phụ
bắp cảihành tâydầu ô liumuốitiêu đen
siêu đơn giảnlành mạnhmón ăn kèm cơ bản

Rabokki của Sung Si-kyung

Món rabokki tỷ lệ vàng gợi nhớ ký ức thời đi học, với sốt cay ngọt được tăng cường vị umami từ gia vị mì ramyun.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo thái lát dùng cho súpbắp cảihành tâychả cámì ramyun
món ăn truyền thốngngọt và mặnđồ ăn vặt cho trẻ em

Sung Si-kyung Tteokbokki Tương Ớt Gochujang

Món tteokbokki gochujang sang trọng với thịt bò và bắp cải, hoàn thiện bằng gia vị ramyun và si-rô tinh bột tạo vị ngọt dễ chịu và umami đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibắp cảichả cáthịt bòbột dashida (bột nước dùng cá cơm khô)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnăn khuya

Nakgopsae của Aha Bujang

Nakgopsae kiểu nhà hàng với lòng non được làm mềm bằng kiwi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và tôm, sốt gia vị đặc biệt.

40 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Lòng non bòTômHành lá lớn Hàn QuốcHành tây
CayĐãi kháchMồi nhậu
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415