Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.763 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Salad Cá Ngừ Trung Gochujang

Chiên cá ngừ trung không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó trộn cùng nước sốt gochujang cay ngọt với siro gừng tạo thành món ăn phụ đậm đà.

10 phútDễmón phụ
cá ngừ trungớt xanhớt đỏớt bột đỏ xaytỏi băm
món ăn phụcaybento

Kim Dae-seok's Perilla Seed Kalguksu

Một món kim chi ngon miệng được làm bằng cách trộn củ cải tươi và hành lá thơm nồng trong nước xốt kim chi còn dư, được tăng cường bằng bột soda để giữ độ giòn.

1 giờ 30 phútDễmón phụ
củ cảihành lábột sodabột ớt đỏxốt mực khô
Dọn dẹp tủ lạnhMón ăn kèm cơmMón đặc biệt

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Kim Dae-seok's Canh Khoai Lang Mực Nhỏ

Món ăn phụ đậm đà, ngọt nhẹ với khoai lang dai giòn được ngâm muối biển và siro mạch nha, thêm hương vị đậm đà từ mực nhỏ rang giòn

35 phútDễmón phụ
khoai langmực nhỏhành tâyhành láớt chuông xanh
ngọt mặn hài hòamón ăn kèm cơmmón ăn phụ

Salad Dưa Leo và Rau Xà Lách của Kim Đại Thạch

Một món ăn phụ đơn giản, mát lạnh với dưa leo giòn và hành tây, trộn nhẹ nhàng với nước xốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và dầu vừng – hoàn hảo để dùng kèm thịt nướng hoặc cơm trắng.

15 phútRất dễmón phụ
rau xà láchdưa leohành tâyớt chuông xanhbột ớt đỏ
siêu đơn giảnmón ăn phụvị mát lạnh

Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok

Món trứng cuộn dày và mềm, được làm bằng cách loại bỏ độ ẩm từ nấm hương cắt sợi dài bằng lò vi sóng, sau đó trộn với một chút bột cà ri và bột nếp để chống rách, tạo ra món ăn giàu kết cấu.

20 phútDễmón phụ
nấm hươngtrứngớt đỏớt xanhbột cà ri
món ăn kèm cho trẻmón ăn kèm thịnh soạnsiêu đơn giản

Lòng gà xào của Kim Dae-seok

Món lòng gà xào kiểu quán nhậu đậm đà, cay nồng, được làm sạch kỹ bằng cách chà bột mì và ướp rượu soju, sau đó kết hợp với tỏi nguyên tép và ớt để tạo hương vị thơm ngon đậm đà.

45 phútVừamón nhậu
lòng gàtỏi nguyên téphành láhành tâyớt xanh
đồ nhậu khuyakiểu quán nhậumặn cay

Súp Củ Cải Và Trai Của Kim Dae-seok

Một món canh trai trong veo, hương vị đậm đà với kết thúc tươi mát và sạch sẽ, được tăng cường bởi nước dùng tảo bẹ và cá cơm khô, nêm thêm mắm tôm để tạo chiều sâu và độ tươi.

20 phútDễCanh và món hầm
traicủ cảiđậu hũhành láớt đỏ
món canhgiải rượuvị tươi mát

Kim Dae-seok's Kimchi Cải Thảo Táo Lê

Món kimchi cải thảo thanh mát với vị ngọt tự nhiên và độ giòn từ táo lê, kết hợp cùng cải thảo bắp to và củ cải.

50 phútVừamón phụ
cải thảo bắp lớncủ cải trắngtáolêớt đỏ
nước dùng thanh mátmón ngày lễdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok's Tofu Stew bằng lò vi sóng

Một món ăn kèm nhanh gọn được chế biến bằng cách làm nóng đậu phụ cứng đã ướp muối trong lò vi sóng, dùng kèm với nước sốt rau củ đậm đà, cay nồng đầy thỏa mãn.

15 phútRất dễmón phụ
đậu phụhành láớt đỏớt caybột ớt
nhanhmột nồikhông cần lò nướng

Kim Dae-seok's Dongchimi (Kim chi nước củ cải)

Món kim chi nước củ cải mùa xuân thanh mát, được bảo quản bằng New Sugar và muối để giữ độ giòn, sử dụng nước cốt trái cây tươi xay nhuyễn và rượu soju để loại bỏ mùi lạ.

45 phútVừamón phụ
củ cảilêhành tâyhành láớt xanh
món canhmón ăn kèm theo mùathanh mát

Kim Dae-seok món cá hố kho

Món cá hố kho kiểu nhà hàng giúp loại bỏ mùi tanh bằng cách làm sạch với bột mì và tăng hương vị đậm đà bằng cách nấu sơ củ cải.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hốcủ cảihành tâyhành láớt cheongyang
tiếp kháchmón đưa cơmmón canh
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445