Ttukdak Hyung nước ép dưa hấu ngâm đường

Name: Ttukdak Hyung nước ép dưa hấu ngâm đường
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt dưa hấu vừa đủ; đường bằng lượng thịt dưa hấu; nước cốt chanh một chút; muối một chút; đá viên vừa đủ; nước sủi vừa đủ; rượu soju tùy chọn; hương thảo táo một chút

Nước ép dưa hấu không ngọt được ngâm với đường và nước cốt chanh, dùng làm đồ uống mát lạnh như nước giải khát hay mojito thủ công

Khoảng 15 phút Độ khó Rất dễ Sốt, gia vị và nền tảng

Nguyên liệu chính

dưa hấunước cốt chanh

Thẻ

quán cà phê tại nhà đồ uống mùa hè mát lạnh

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 4 phần

thịt dưa hấu vừa đủ

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

dưa hấu nước cốt chanh

Ttukdak Hyung's Nước Đường Dưa Hấu

Nước đường dưa hấu được làm bằng cách ủ dưa hấu với đường và nước cốt chanh, lý tưởng để dùng làm nền cho các loại đồ uống lạnh như trà đá hoặc mojito

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

dưa hấunước cốt chanhnước có gahương thảo táo

món cao cấpcơm nhàsốt đa dụng

Dưa Hấu Punch Kiểu Cổ Điển của Aha Bujang

Một loại punch dưa hấu ngọt mát kiểu cổ điển, được làm từ sữa và si-rô đào hộp, thêm chút muối để làm nổi bật vị ngọt.

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

dưa hấuđào vàng đóng hộpsữa tươisữa đặc có đường

siêu đơn giảnmón tráng miệngcà phê nhà

đường bằng lượng thịt dưa hấu

nước cốt chanh một chút

muối một chút

đá viên vừa đủ

nước sủi vừa đủ

rượu soju tùy chọn

hương thảo táo một chút

Công thức

Cắt phần thịt dưa hấu đỏ không ngọt thành hạt lựu nhỏ hoặc xay nhuyễn bằng máy xay.
Cho thịt dưa hấu đã cắt vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng bằng nước sôi, xếp từng lớp thật chặt.
Thêm đường theo tỷ lệ, nước cốt chanh và một chút muối vào lọ, khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
Đậy kín nắp, để trong tủ lạnh ít nhất 1 ngày để lên men thành nước ép dưa hấu.
Khi pha nước giải khát: rót nước ép dưa hấu vào ly, thêm đá và nước sủi, trang trí bằng lá hương thảo táo.
Khi thưởng thức kiểu mojito: cho nước ép dưa hấu vào ly, thêm đá, rượu soju và nước sủi theo khẩu vị, nghiền nhẹ lá hương thảo táo rồi trộn đều.

Cắt nhỏ thịt dưa hấu, cho đầy vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng bằng nước sôi.
Thêm đường, nước cốt chanh và muối, để trong tủ lạnh 1 ngày để lên men thành nước ép.
Pha nước ép đã lên men với nước sủi và đá để uống như nước giải khát, hoặc thêm rượu soju để biến thành cocktail.

Mẹo nấu

Khi làm nước ép trái cây, thêm một lượng muối rất nhỏ sẽ giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của dưa hấu.
Lọ thủy tinh phải khô hoàn toàn sau khi tiệt trùng bằng nước sôi, nếu còn nước sẽ dễ bị mốc.

Phù hợp với

Người muốn tự làm nước giải khát thủ công mát lạnh tại nhà.
Người muốn tận dụng dưa hấu không ngọt thành nguyên liệu pha chế tiết kiệm chi phí.
Người đang tìm kiếm công thức cocktail mojito dưa hấu cho tiệc tại nhà mùa hè.

Seungwoo Dad nước sốt salsa dưa hấu

Hòa trộn dưa hấu thái nhỏ với hành tây đỏ, ớt halapeno, rau mùi tây và nước cốt chanh tươi để tạo thành loại sốt kiểu Mexico chua cay thanh mát, giúp cân bằng vị béo ngậy của món thịt nướng.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

dưa hấuhành tây đỏớt halapenochanhrau mùi tây

kiểu Mexicomón độc đáosốt đa dụng

Jung Ho-young's Salad Dưa Hấu Sữa Dừa

Một món salad dưa hấu sáng tạo với hương vị tinh tế, được nâng tầm nhờ sữa dừa ngấm mùi hương nhài thay vì sữa thông thường.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

dưa hấusữa dừahương thảokiwiviệt quất

đồ tráng miệng mùa hèquán cà phê tại nhàsalad trái cây

Seungwoo Dad nước dừa sorbet

Món tráng miệng trái cây thanh mát, giải nhiệt mùa hè hoàn toàn từ 100% nước dưa hấu, thêm đường và nước cốt chanh mà không dùng bất kỳ sản phẩm động vật nào.

1 ngày 2 giờDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

dưa hấuchanhđường

món tráng miệng mùa hèmát lạnhnhà làm cà phê