Ttukdak Hyung bánh mì tỏi sáu phần

Name: Ttukdak Hyung bánh mì tỏi sáu phần
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bánh mì buổi sáng vừa đủ; kem phô mai để ở nhiệt độ phòng, mềm ra; đường; bơ đã tan chảy; tỏi băm thật nhiều; sữa đặc đầy đủ; bột hẹ

Cắt bánh mì buổi sáng thành 6 phần, nhồi nhân kem phô mai ngọt ngào rồi phủ lớp sốt sữa đặc tỏi cay ngọt, nướng trong lò không khí đến khi vàng đều

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thưởng thức bánh mì tỏi sáu phần nổi tiếng từ tiệm bánh chuyên nghiệp ngay tại nhà bằng lò nướng không khí một cách đơn giản
⭐ Những người yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa mùi thơm cay nồng của tỏi, sữa đặc và kem phô mai béo mềm, kiểu đồ tráng miệng ngọt mặn

Khoảng 25 phút Độ khó Dễ Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính 🥩

bánh mì buổi sángkem phô maiđườngbơtỏisữa đặchẹ

Thẻ 🏷️

siêu dễ làm bánh tại nhà tráng miệng

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

bánh mì buổi sáng vừa đủ
kem phô mai để ở nhiệt độ phòng, mềm ra
đường
bơ đã tan chảy
tỏi băm thật nhiều
sữa đặc đầy đủ
bột hẹ

Công thức 🍳

Cắt bánh mì buổi sáng thành 6 phần bằng cách dùng dao rạch nhẹ theo chiều dọc, chú ý không cắt đứt hoàn toàn phần đáy để bánh giữ nguyên hình dạng.
Trộn kem phô mai đã để ở nhiệt độ phòng với đường theo tỷ lệ phù hợp để tạo thành nhân kem phô mai ngọt dịu.
Đổ nhân đã chuẩn bị vào túi đựng kem, sau đó nhấn mạnh vào các khe hở giữa các phần bánh mì đã được chia để đầy đủ.
Trong một tô khác, trộn bơ đã tan chảy, tỏi băm, sữa đặc và bột hẹ theo tỷ lệ vàng để tạo thành sốt sữa đặc tỏi.
Cho bánh mì đã nhồi nhân vào tô sốt, dùng muỗng múc sốt lên trên bề mặt bánh, phủ đều khắp để bánh thấm sốt kỹ càng.
Lấy bánh đã thấm sốt, quét đều lớp sốt lên bề mặt ngoài, cho vào lò nướng không khí ở 180 độ C và nướng trong 10 phút đến khi vàng đều.

Cắt bánh mì buổi sáng thành 6 phần bằng cách rạch nhẹ nhưng không cắt đứt phần đáy.
Nhồi nhân kem phô mai và đường vào các khe hở giữa các phần bánh mì, đừng ngại dùng nhiều.
Ngâm bánh vào hỗn hợp bơ tan, tỏi, sữa đặc và bột hẹ, để thấm đều rồi nướng trong lò không khí ở 180 độ C trong 10 phút.

Mẹo nấu 💡

Hãy sử dụng đủ lượng kem phô mai nhân và sốt sữa đặc tỏi để phủ kín cả bên trong và bên ngoài bánh, như vậy khi nướng sẽ đạt được độ ẩm và hương vị như tiệm bánh chuyên nghiệp.
Hương thơm cay nồng của tỏi băm hòa quyện cùng vị ngọt của sữa đặc khi nướng sẽ tăng cường độ hấp dẫn, vì vậy hãy thêm tỏi nhiều theo khẩu vị người Việt.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bánh mì buổi sáng kem phô mai đường bơ tỏi sữa đặc hẹ

Seungwoo Dad bánh mì tỏi chiên không dầu

Bánh mì trắng được phủ hỗn hợp tỏi băm, bơ và mật ong theo tỷ lệ vàng tuyệt hảo, sau đó nướng lên thành bánh mì tỏi thủ công cao cấp

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mì trắngtỏibơmật ong

rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emđồ tráng miệng

Ttukdak Hyung bánh mì tỏi mini

Một món ăn vặt đơn giản tận dụng phần mép bánh mì còn thừa sau khi làm sandwich, được trộn với sốt bơ tỏi và nướng trên lửa nhỏ cho đến khi giòn thơm.

10phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bánh mìtỏimayonnaisebơ

dọn tủ lạnhsiêu dễtráng miệng

Bánh mì tỏi nhanh của Oksujeob

Bánh mì tỏi tự làm giòn bên ngoài, mềm bên trong với bánh mì tròn và nồi chiên không dầu

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Bánh mì trònBơTỏiHành láSốt mayonnaise

Món từ bánh mì trònNồi chiên không dầuĐồ ăn vặt cho trẻ

Súp nghêu cà chua và bánh mì tỏi của Seungwoo Appa

Sự kết hợp giữa súp nghêu mang phong cách châu Âu với nước dùng sánh đặc, pha theo tỉ lệ 1:1 giữa sốt cà chua đóng hộp và nghêu tươi theo mùa, cùng với bánh mì tỏi giòn rụm.

15phútDễCanh và món hầm

NghêuSốt cà chuaHành tâyBánh mì baguetteBơ

siêu dễmón nướcăn khuya