Ttukdak Hyung's Mexican Salad

Bắp cải và dưa chuột được ngâm muối giữ độ giòn, thêm thanh cua, trứng, trộn với sốt mayonnaise béo ngậy tạo nên món nhậu hoài niệm.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai nhớ món salad retro kiểu nhà hàng phương Tây xưa giòn giòn
  • Những ai đang tìm món ăn vặt bổ dưỡng cho trẻ em hay mồi nhậu bia nhẹ nhàng cho các ông bố
  • Những ai cần nhân béo ngậy, thanh nhẹ để kẹp bánh mì hoặc bánh quy

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • bắp cải
  • hành tây
  • dưa chuột
  • trứng
  • thanh cua
  • thịt nguội lát
  • cà rốt
  • sốt mayonnaise
  • sốt mù tạt

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bắp cải, hành tây, dưa chuột, trứng, thanh cua, thịt nguội lát, cà rốt, sốt mayonnaise.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mexican Salad chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bắp cải, hành tây, dưa chuột, trứng, thanh cua, thịt nguội lát, cà rốt, sốt mayonnaise.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mexican Salad khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Salad kiểu Mexico của Baek Jong-won

Bắp cải thái sợi được ướp muối để tối đa hóa độ giòn, thêm giăm bông và cà rốt, trộn với sốt mayonnaise, giấm và đường để tạo vị chua ngọt, là món salad kiểu quán nhậu gợi nhớ tuổi thơ.

40phútRất dễSalad và bữa nhẹ
Bắp cảiCà rốtGiăm bôngMayonnaiseGiấm
Siêu đơn giảnTốt cho sức khỏeKiểu Mexico
YouTube

Ttukdak Hyung Salad Mexico

Món salad Mexico (meksik saladeu) đậm đà với giăm bông, bắp cải và dưa chuột được trộn với gia vị umami.

45phútDễmón phụ
bắp cảihành tâydưa chuộttrứngthanh cua
món phụcơm nhà
YouTube

Đĩa mì ống kiểu Mexico của An Sung-jae

Một đĩa ăn kiêng cân bằng cả sức khỏe và cảm giác no bụng, với mì ống ngũ cốc nguyên hạt, dưa vàng Hàn Quốc, tôm và trứng, ăn kèm với sốt salsa Mexico trứng cá minh thái nướng trực tiếp mang hương vị đậm đà.

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì ốngCà chuaỚt jalapeñoHành tâyTôm
Món ăn lành mạnhKiểu Mexico
YouTube

Công thức cơ bản cho món Modumjeon ngày lễ của Baek Jong-won

Hướng dẫn cốt lõi của Baek Jong-won để chiên các loại jeon từ cải thảo, bí ngòi, nấm, thịt bò và cá minh thái một cách dễ dàng và tiện lợi bằng bột mì và trứng.

30phútDễmón nhậu
TrứngBột mìCải thảoBí ngòiNấm sò vua
Siêu nhanhMón ngày lễMồi nhậu với rượu gạo
YouTube

Ttukdak Hyung 소금구이 닭꼬치

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 소금구이 닭꼬치 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

35phútDễmón nhậu
thịt đùi gàhành boa rô시오타레
ăn khuya혼술Món Nhật
YouTube

Gambas al ajillo kiểu Hàn Quốc và Pasta của Seungwoo Dad

Món gambas với tỏi được cho nhiều không tiếc tay để tạo vị cay nồng, và phần dầu thừa được dùng để làm mì Ý sốt dầu, tạo thành một bữa ăn kiểu Hàn Quốc

20phútDễmón nhậu
tômtỏidầu ô liuớt xanhmì pasta
tiệc tại nhàmón nhậu với rượu vangmón Tây