Sung Si-kyung's Cơm Trộn Cá Ngừ Spam Sốt Mayonnaise

• 1 hộp cá ngừ
• 1/2 hộp spam
• 1/4 củ hành tây
• 2-3 muỗng canh sốt mayonnaise
• một nhúm muối
• một nhúm tiêu
• một nhúm đường
• 1 cốc giấy kim chi chín (hoặc kim chi già)
• 2 muỗng canh dầu tía tô
• 1 muỗng canh hạt mè nguyên vỏ
• 1/2 muỗng cà phê gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
• lượng vừa đủ rong biển khô rang
• 1-2 bát cơm nóng

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu kim chi đã rửa còn ẩm, nước sốt sẽ bị loãng và hương vị bị pha loãng. Hãy vắt thật kỹ bằng tay hoặc dùng khăn.
• Vì món này ăn kèm rong biển, hãy cho nhiều dầu tía tô khi làm kim chi trộn. Điều này giúp hương vị của tất cả nguyên liệu hòa quyện mượt mà.
• Trộn tất cả nguyên liệu cùng lúc sẽ làm mất đi kết cấu và hương vị riêng của từng thành phần. Dù có hơi tốn công, nhưng rất khuyến khích đặt từng topping riêng biệt lên rong biển và cuộn lại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một bữa ăn sạch sẽ và tinh tế hơn so với cơm cá ngừ sốt mayonnaise hay cơm spam thông thường.
• ⭐Những ai muốn tận dụng kim chi chua hoặc kim chi già còn thừa theo cách mới lạ và ngon miệng.
• ⭐Những ai tìm kiếm một thực đơn quen thuộc mà cả trẻ em và người lớn đều thích, không kén chọn.